Su alto contenido de proteínas y carbohidratos hace que el guisante sea un alimento muy nutritivo. Los platos con guisantes sacian bien, aportan energía, pero no provocan un aumento brusco de azúcar.
El guisante contiene suficiente vitamina A y betacaroteno, beneficiosos para la piel, uñas y cabello. Estos elementos también mejoran la visión y el equilibrio hormonal.
La vitamina C presente en los guisantes ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos, aumentar la inmunidad y proteger el sistema nervioso. Las vitaminas del grupo B ralentizan el envejecimiento y normalizan el metabolismo.
¡Mantente saludable !